La loi américaine relative à la modernisation de la sécurité des denrées alimentaires (Food Safety Modernization Act, FSMA) de la Food and Drug Administration (FDA) est considérée comme étant la plus vaste réforme de la législation américaine en matière de sécurité des denrées alimentaires depuis plus de 70 ans.

Le Customs-Trade Partnership Against Terrorism (C-TPAT) est une certification, par laquelle tous les participants de la chaîne d’approvisionnement coopèrent avec la douane américaine à l’élaboration des méthodes sécuritaires pour chacune des phases de leurs opérations. Le programme répond aux préoccupations de sécurité contre les menaces terroristes à l’importation des marchandises aux États-Unis.